「元気の源はお肉から。お肉を食べて幸せになって」

「肉料理ならお任せください。たいていのご要望にはお応えします」。と三代目ご主人の前田さん。毎日の食卓用から進物用、ここに来れば困ることはない。オーダーカットにも強みを持つミートのマエダ。上質な霜降りの肉を安価で楽しんでいただきたいとの思いで商品を取り揃える。「地域柄、赤身の肉もよく出ます。チヂミなどに人気。」グラム単位のオーダーも、その場で切って提供。大きな板場で素早くカットされていく。 新鮮なものを新鮮なまま。地元の人にもプロの料理人にも愛される老舗だ。

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