「おいしい天ぷらを、ずっと安く」

店の中で黙々と天ぷらを揚げ続けるご主人の三宅さん。「火力が違うからね。たっぷりの油で揚げているから、家庭では味わえない天ぷらやね」。店先には様々な天ぷらが揚げ立てで並んでいる。定番の天ぷらから、通好みの変わり種まで。その中にある「天むす」は、このお店の売れ筋商品。ぷりぷりの海老を絶妙なタイミングで揚げた海老天と、富山産のコシヒカリが好相性。「さっと食べることができるので、料理人さんの手軽なご飯としても人気です」と三宅さん。カラッと揚がったおいしい天ぷらを楽しみたいなら「三宅天婦羅店」へ。

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