松屋鮮魚店

さかな

フグならうちに任せといてっ

大安亭市場の山側入り口に店を構える松屋鮮魚店。大きな水槽に入ったフグが通り行く人の目を奪う。「フグならうちに任せといてっ!てっちりもやってるで」。そう話すのは店主の國方さん。寿司屋、居酒屋を経て現在に至る。鮮魚を買う仕入れ側の気持ち、そして提供する側の思いを今の仕事に活かす。そんなご主人の姿勢と、何より鮮度が高い魚を求めて遠方からもお客さんが来る。フグだけでなく、丁寧にさばかれた刺し身や焼き魚も人気だ。

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2016.12.19
松屋鮮魚店のこだわり
2014.11.21
ブログがスタートします。
年末の数日間で100本以上さばくという看板商品のフグ。
「商売人が買いに来る大安亭市場。ぜひ来てみて!」と ご主人の國方さん。
店舗情報

さかな

営業時間
10:00〜17:30
定休日
月曜日
TEL
078-251-0631
FAX
所在地
東雲通5丁目1番10号