鳥忠

「朝引き淡路どり」を最高の状態でご提供

産地直送、新鮮な「朝引き淡路どり」を看板商品とする鳥忠。熟練の職人達による、早朝からの手さばきは圧巻の一言。独自のルートで仕入れる「朝引き淡路どり」は、飲食店の仕入れを中心に、地元のお客さんにも人気がある。徹底した温度管理で、鶏肉そのものの旨さを逃さず鮮度を追求。名物の淡路どりのほかに、さつま知覧どり、丹波地どり、フレッシュ状態の大阪鴨、熊本直送の馬刺など、食通を唸らせるメニューを豊富に取り揃えている。

▶ 鳥忠 ブログはこちらブログ

2017.01.23
鳥忠のこだわり
2014.11.21
ブログがスタートします。
さばきは一見の価値あり。毎朝早朝から行われる。
創業75年。鳥忠の看板を支え続ける職人達。
店舗情報

営業時間
7:00〜19:00
定休日
日曜日
TEL
078-221-4452
FAX
078-221-4452
所在地
八雲通4丁目2番10号